Berba Vina 2020 Godina / Srbija

Godina je bila specifična, blaga zima, proleće i leto toplo sa puno padavina, pa je to uticalo na oplodnju grozdova i smanjen prinos u vreme cvetanja. Bilo je dosta teško sačuvati vinograde, ali su na kraju sunčani avgust i septembar doneli dobar kvalitet i dobru širu grožđu, uz smanjen prinos. Berba je počela 15. septembra Sovinjonom belim, koji je imao izvanredan kvalitet i širu od 25,2 brixa tako da ima sve uslove i potencijal da vino bude odlično kao i prošla berba.

Tamjaniku smo brali desetak dana kasnije. Grožđe je bilo zdravo, zrelo, prinos smanjen, ali izvanredan kvalitet. Šira je bila 24,5 brixa. Sada je u fazi vrenja, tako da se iz podruma može čuti njegov prijatan šapat kao da razgovara sa vinarom.

Berba Merloa će biti sredinom naredne nedelje, kao i grožđa za Roze. Kaberne sovinjon, Prokupac i Širaz će se brati oko 20. oktobra.

Ostavite odgovor

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *