1999

Prokupac

PROKUPAC je stara domaća sorta poznata još pod imenom rskavac, kameničarka i crnaka. Ova sorta koja je vekovima krasila naše vinograde i dala gusta crvena vina, ponovo je doživela renesansu u vinariji Milosavljevic, pod brendom „Vila Vina Prokupac“, brzo je osvojila naša tržišta, i pronašla put do Japana, Holandije, Nemačke i Amerike. Grozd je srednje do krupne veličine, tamno je rubin crvene boje. Ima ukus arome trešnje, kupine, ribizle, šumskog voća. Vino je voćno, zaokruženo, harmonično sa srednjom završnicom. Preporučuje se uz sva crvena mesa, mesa sa roštilja, mesa divljači, pečenja naročito uz srpsku kuhinju koju služe u etno restoranima ali i uz rečnu i morsku ribu. Lepo je uz orasnice, voćne i čokoladne deserte. Servirati ga na temperaturi od 16 – 18 C.
– 100 % od Prokupac
– nadmorska visina: 300 metara
– položaj vinograda je južni
– sadržaj alkohola je 13,0 % vol do 14,0 % vol

750ml

Kategorija:

Nagrade:

VinoRS. (berba 2012) – bronzana medalja
Sajam Vina Župa (berba 2012) – srebrna medalja
Beowinefair (berba 2013) – srebrna medalja
Za Najbolje Srpsko Vino (berba 2013) – bronzana medalja
„AWC VIENNA“ 2020 – srebrna medalja, berba 2017
SAVEZ VINARA I VINOGRADARA SRBIJE 2021 – zlatna medalja, berba 2017

Nešto više o Prokupcu

Prokupac (Rskavac) - Vila Vina 2021Prokupac, u narodu poznat i kao rskavac, je sorta stara oko 1000 godina.

Kako nalažu zapisi, ova sorta se gajila još u vreme Cara Lazara. U povelji Kneginje Milice iz 1395. godine zapisano je da je ona poklonila selo Bučje sa okolnim selima i vinograde manastiru Svetog Pantelejmona na Svetoj Gori i tu se prvi put pominje slovensko ime Prokuplje.

Kasnije se Prokupac iz postojbine proširio u Župu, gde se i danas najviše razvija.

Prokupac, srpska autohtona sorta, tradicionalno se prosavlja svake godine u oktobru poznata pod nazivom „Dani Prokupca„.

Grozd i vino

Grozd Prokupca je valjkastog oblika, srednje veličine, težine od 150 do 300 grama, tamno rubin crvene boje i debele pokožice sa karakterističnim crnim pegicama.

Harmonično vino voćnog ukusa savršeno se slaže uz sva mesa, a posebno uz srpsku kuhinju.