Priča o Barikiranoj Tamjanici iz Naše Vinarije – Jefimiji

Priča o Barikiranoj Tamjanici iz Naše Vinarije – Jefimiji

Da li ste znali da je Tamjanika autohtona sorta i da se u Srbiji gaji već više od 500 godina? Mnogi veruju da je Tamjanika krenula da se širi sa grčkog ostrva Samos i sorte muscat blanc à petits grains od koje se pravi čuveno muskatno vino. A kod nas, u Srbiji,...
Berba Crvenog Grožđa i Dalji Razvoj Vina 2020

Berba Crvenog Grožđa i Dalji Razvoj Vina 2020

Berbu crvenog grožđa smo počeli polovinom oktobra Širazom i nastavili Prokupcem, a završili Kaberne Sovinjonom. Kvalitet je bio odličan, procenat šećera do 25 brixa, prinos smanjen zbog vremenskih nepogoda. Proces vrenja je trajao tri nedelje i posle blagog presovanja...
Još Jedna Zlatna Medalja na Međunarodnom Takmičenju

Još Jedna Zlatna Medalja na Međunarodnom Takmičenju

2020. godine na međunarodnom ocenjivanju vina  Emozioni dal Mondo: Merlot e Cabernet Insieme – Bergamo, Italija, naše vino Vila Vina Cabernet Sauvignon Barrique berba 2017 osvojilo je dve zlatne medalje prema oceni stručnog žirija i žirija novinara. To je...
Berba 2020 u Vinogradima Vinarije Milosavljević

Berba 2020 u Vinogradima Vinarije Milosavljević

Godina je bila specifična, blaga zima, proleće i leto toplo sa puno padavina, pa je to uticalo na oplodnju grozdova i smanjen prinos u vreme cvetanja. Bilo je dosta teško sačuvati vinograde, ali su na kraju sunčani avgust i septembar doneli dobar kvalitet i dobru širu...